化疗是治疗胃癌的重要手段，可以广泛应用于胃癌术后辅助化疗、术前新辅助化疗和晚期胃癌化疗等，起到了控制病情发展的作用，具体如下：1、术后辅助化疗：胃癌是起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤。得了胃癌之后，要评估胃癌分期的早晚，采用合适的治疗方式。早期胃癌病变往往比较局限，没有淋巴结转移和远处器官转移，主要治疗方式是手术切除。手术之后，如果分期特别早，如癌细胞仅浸润到黏膜和黏膜下层，没有发生转移，可以不进行化疗。而如果胃癌属于中期，常在术后还需要进行全身化疗，清除体内残余的癌细胞，延缓术后复发；2、术前新辅助化疗：而中期胃癌，可能是病灶较大或者有淋巴结转移，不能够根治性手术切除。此时可以在术前进行新辅助化疗，控制病变，使病人能够获得根治性切除的机会；3、晚期胃癌化疗：如果是晚期胃癌，化疗也是重要的治疗手段，可以延长病人的生存时间。必要的时候，还可以将化疗和靶向治疗或者免疫治疗共同应用，更好地控制病情的发展。