- 痛风能吃鸡蛋吗
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北京大学第一医院 赵娟 副主任医师
痛风患者可以吃鸡蛋,鸡蛋是较好的食品,因为其既含有丰富的蛋白质,又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等人体必需的营养成分。痛风患者在饮食上有很多的限制,包括海鲜、牛羊肉、豆制品等,都不能吃或者要少吃,所以机体的营养摄入就要从其它方面来补充。鸡蛋并没有太多的嘌呤含量,蛋白属于动物蛋白,是人体所必需的蛋白,所以患者在吃鸡蛋时不要有太多的顾虑。需要注意很多痛风患者可能合并有其它代谢问题,比如高脂血症、糖尿病、高血压或者肥胖等情况,所以鸡蛋也不能吃太多,因为蛋黄里含有比较多的胆固醇,尤其是有心脏病或者是高脂血症的患者,在摄入大量胆固醇之后可能会有不利影响。所以痛风患者在吃鸡蛋时,首先要看自身是否有其它疾病,其次即使没有其它方面的疾病,也建议每天不要超过两个鸡蛋的摄入量。
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