肺癌晚期的病人，从饮食的角度，提倡优质蛋白丰富的食物。因为含有优质蛋白的食物可以提高体内的蛋白水平，也可以增强体力，还可以增强抵抗力等。对抗肿瘤治疗，还有身体的恢复，都有很大的好处。蛋白质丰富的食物，主要包括动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白可以吃一些鱼类、虾类，当然前提是不过敏的时候可以吃。另外，像一些肉类，比如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉这种瘦肉，都可以吃，因为这些食物里面都含有很丰富的动物蛋白。当然，也可以喝牛奶、酸奶等，补充蛋白质，或者是植物蛋白，比如豆制品，里面蛋白质都很丰富。如果有进食障碍的晚期肺癌病人，也可以通过补充肠内营养粉或者蛋白质粉的方式，来补充优质的蛋白和营养。脂肪含量太高的食物，可以避免多食，因为高脂肪含量的食物，虽然提供的热量很高。但是因为比较油腻，可能从口味上进食起来会比较困难。糖分含量太高的、太甜的食物尽量少吃，因为肿瘤细胞很喜欢摄取糖分。