肝癌晚期病人的基础护理，饮食就显得非常重要，肝硬化晚期病人吃的食物，首先要保证柔软、易于消化，其次是高能量，还是尽量选择低脂、高蛋白、富含维生素的食品。食品搭配要以新鲜蔬菜为主，可以辅助一些容易消化的、富含维生素的水果。肝癌晚期病人往往已经进展到一个恶病质的状态，不管经过积极地治疗，还是没有经过积极治疗，都会进入消瘦、贫血的恶病质状态。病人的消化和整个全身机能都是减退的表现，消化功能不好，病人可能出现纳差，甚至出现恶心、呕吐。肝癌晚期病人经过疾病或者手术的打击，往往病人体质虚弱，如果经过一个系统治疗，再加上精心地护理，病人能够明显地提高生活质量，延长生命。