做完鼻窦炎手术，饮食需注意以下几点：1、不能吃过热的食物：鼻窦炎手术后，鼻腔内有创面，食用过热食物会导致鼻腔创面渗血，此时需要增加填塞物，会造成更大痛苦；2、不能吃辛辣、刺激的食物：辛辣、刺激的食物会造成鼻腔鼻窦黏膜肿胀，不利于手术创面恢复。鼻窦炎手术后，医生通常会建议使用大环内酯类抗生素，以及使用鼻用糖皮质激素，加速鼻腔上皮化，减少鼻息肉复发和囊泡的形成，同时进行鼻腔冲洗。鼻窦炎手术后，虽然医生会取出鼻腔填塞物，但某些可吸收的止血材料，以及术区的血块、血痂等，仍留在鼻腔鼻窦内，通过鼻腔冲洗可将其彻底冲洗出。清洁的鼻腔鼻窦有利于鼻腔鼻窦创面上皮化生，加速鼻窦炎手术后的愈合。还可以使用分泌物的促排剂，即黏液稀释剂，促进炎症排出、吸收等效果。