豆浆内有蛋白质，豆浆里面所含的蛋白质称为豆脂蛋白。豆脂蛋白是人体蛋白比较好的来源，通常小孩子需要摄入较多的蛋白质，维持其身体成长、发育。正常成人需要摄入适量的蛋白，维持其体内的新陈代谢与器官功能。但仍存在部分人群不适合服用豆浆，常见的不适合服用豆浆的人群有以下几种：1、肝功能衰竭：肝功能衰竭的患者需要尽量少吃豆脂蛋白，因为豆脂蛋白是非优质蛋白，摄入可能会增加肝脏的负担；2、肾功能衰竭：如果患者的肾脏功能也有衰竭的状况，也不建议患者进食较多的豆脂蛋白。因为豆脂蛋白因为其所含有的氨基酸，有较多属于非必要的氨基酸，如果患者过多食用，会增加肝脏以及肾脏的负担；3、尿酸高：由于尿酸高的患者容易损害肾脏，鲜豆浆里又含有较多的嘌呤，所以如果有高尿酸血症和痛风的患者，也不推荐服用豆浆。因此豆浆内有蛋白质，但其中的蛋白质属于植物蛋白，不属于优质蛋白，优质蛋白质指的是蛋清、牛奶中的蛋白。