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猪蹄汤的营养价值及功效

参与医生

中日友好医院 于永超 主治医师
锁水储水、补充营养、腿部抽筋、通乳下奶。猪蹄汤的营养价值:猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。 猪蹄汤的功效:1、具有锁水储水功能,可防止皮肤皱褶坍塌,美容抗衰老;2、辅助治疗经常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者,如术后或重病恢复期的老人与虚弱患者;3、具有通乳下奶的功效,可治疗产后乳汁缺少。胃肠消化功能减弱的老人,肝胆疾病、动脉粥样硬化、高血压患者应少吃或不吃猪蹄。
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