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红辣椒的营养价值及功效

参与医生

中日友好医院 于永超 主治医师
红辣椒的营养价值:含有丰富的维生素C、B族维生素,β-胡萝卜素,钾、镁、铁等微量元素,及辣椒素等成分。红辣椒的功效: 1、有益于长寿; 2、有益于肠道健康、对抗肥胖; 3、具有抗氧化、抗发炎、抗癌的功效; 4、促进唾液分泌,促进消化,改善食欲; 5、帮助缓解关节疼痛、肌肉酸痛; 6、降低胆固醇,促进心脑血管健康。
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