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上海交通大学医学院附属仁济医院 王涛 副主任医师
肝硬化患者应根据其具体情况，合理搭配饮食，需注意以下几点：
1、食谱多样化；
2、充足的热量及糖类供给；
3、丰富的维生素；
4、适量的蛋白质及矿物质；
5、脂肪摄入不宜过多；
6、严格控制盐及液体的摄入量；
7、禁止饮酒与食用刺激性食物，避免多食对肝脏有害的食物，如扁豆、蒜等；
8、饮食以易消化类食物为主，少食多餐。
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