血热在中医的含义是热邪存在于人体的血分，其不是某种疾病名称，而是中医判断疾病本质的辨证结果。血热可以见于多种疾病的中医诊断，即中医辨证。血热的内、外、深、浅程度不同，其临床表现可见于躯体或者精神方面，而且缓急不一。 轻浅的血热可以见到毛发焦枯、白头发、皮癣等。较深重的血热会出现斑、疹、出血、昏迷，甚至是危及生命的征象。对于血热的证候可以采用中医清热凉血的方法治疗，食物中具有清热凉血作用的是荸荠、鲜藕等，但是这些食物清热凉血作用有限，所以建议适量、适度食用，避免因为偏食导致身体出现偏差。