肝癌可以预防，我国强调一级预防，二级预防，三级预防，具体要求如下： 1、一级预防：饮食需洁净，避免食用发霉食物及含有亚硝胺的菜类； 2二级预防：按规定接种乙肝疫苗，丙肝疫苗，预防肝炎发生，通过预防肝炎、肝硬化，控制肝癌致病因素； 3、三预预防：长期大量饮酒造成肝损害引发肝硬化，亦是肝癌发病的主要因素，应尽量避免大量长期饮酒，导致肝硬化，进而引发肝癌。