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骨折后饮食禁忌

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北京中医药大学东方医院 韩良 主治医师
骨折后饮食,主要以少食多餐、避免油腻、均衡营养等为主,如多食蔬菜、蛋、奶、瘦肉等有营养的食品。 因骨折通常是局部的出血和肿胀较多,且以疼痛为主,故为避免疼痛或肿胀加重,应少食辛辣刺激的食物,及避免烟酒的刺激,因酒精会造成失血增多,或凝血功能减退,延缓伤口愈合,吸烟亦会造成延迟愈合。 中医方面,为促进骨折愈合,亦可用药食同源的药物,如山药、红枣、红豆等。
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