饭后1小时血糖正常值高峰<10mmol/L，如果超过10mmol/L要进行糖耐量检查。如果做的是OGTT葡萄糖耐量试验，如果1小时血糖值≥11.1mmol/L，不能作为糖尿病参考标准。世界卫生组织以及国际糖尿病联盟正在讨论OGTT1小时血糖数值的诊断切点，最新概念提倡，如果口服葡萄糖耐量试验1小时血糖>11.7mmol/L，可以作为糖尿病诊断的切点值进行诊断。如果普通饮食后1小时静脉血糖超过11.1mmol/L，可以作为糖尿病的诊断标准，因此饭后1个小时血糖值要控制在10mmol/L以内，超过11.1mmol/L属于异常。对于孕妇来讲，餐后1小时血糖值要＜8mmol/L，而孕妇餐后1小时血糖正常值比正常人低。