吃了红心火龙果以后大便会是红色，这个不用恐慌是因为火龙果里，含有丰富的花青素，然后从大便里排出来以后染成红色，这是正常状况，停止食用以后一两天，就会完全恢复正常。火龙果是非常好的食物，有很多的医疗功效。首先可以防治血管硬化，火龙果果实中的花青素，含量是较高的，特别是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能够有效的防止血管硬化，从而可以阻止心脏病的发作以及血凝块的形成，从而避免脑中风等情况，还能够抗自由基有效的抗衰老，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。