脸上起皮有多种原因，具体如下：1、环境因素：部分主要是环境因素引起，如空气干冷，导致皮肤出汗、出油减少，皮肤上就容易出现干燥起皮；2、皮肤护理不当：皮肤护理不当、经常洗涤而不擦护肤霜，导致皮肤屏障功能受损，也可以引起皮肤干燥、脱皮的现象；3、皮肤疾病：脸上起皮是因为皮肤本身存在着疾病，导致皮肤功能障碍，如本身存在着湿疹、特异性皮炎等，本身皮肤屏障就有缺陷，然后炎症反应再进一步加强局部皮肤的代谢速度，导致角化不完全的细胞从表皮脱落，就会形成肉眼可见的脱屑；4、疾病恢复消退期：如果之前脸部有过比较急性的炎症，如过敏性皮炎等，在炎症恢复消退期时，一般也会出现比较明显的鳞屑脱落和表皮更新，这属于疾病恢复期的表现，通常经过一段时间可以逐渐恢复正常。