肝脓肿穿刺术后注意事项包括： 1、观察生命体征：包括患者体温、血压等体征，如果患者体温超过40℃，需要及时进行药物治疗，将体温降到正常范围； 2、切勿着急进食：穿刺引流术6小时后，如果患者没有出现不适，可以适当饮用清水或米汤，但部分患者疼痛较严重时，进食可能出现呕吐、误吸等，需要注意； 3、避免引流管脱落：起床活动时要小心，避免引流管脱落； 4、观察引流液性质：注意观察引流液量及性质，如果出现异常，应及时采取治疗措施。