宝宝的肠炎主要有以下临床症状：1、一般症状：宝宝会出现食欲明显下降，部分宝宝还会出现恶心、呕吐、反酸等症状。部分宝宝还会出现非常烦躁、夜间睡眠不安、比较哭闹的现象；2、腹部症状：宝宝可能会出现腹胀、腹部不适以及腹痛，所以宝宝比较哭闹。宝宝还会出现腹泻的症状，大便次数会明显增多，而且大便也会非常稀，一般会表现为稀糊状大便或蛋花汤样大便；3、脱水症状：由于大便很稀、次数很多，可能会出现脱水症状，表现为皮肤非常干、眼泪也明显少。部分宝宝会出现尿量明显减少，脱水后会引起水电解质失衡。