正常人咬合时，上牙和下牙咬在一起，有最大面积的咬合接触，当咬合关系破坏或失去后，需要进行咬合重建。咬合重建通常是用修复的方法，为患者重新建立咬合，一般当上下颌牙齿缺失后，不能正常维持咬合并系时，需要进行重建；另外，部分患者长年牙齿重度磨耗后，会失去原有的功能，这时也需要进行重建。在咬合重建时，要注意咬合系统协调，否则会引起肌肉、神经、关节不适，咬合重建是一种较复杂的技术。