大家都知道酒是粮食精，在医学营养学角度说，酒精的含热量比较高，1g酒精产热量七大卡，1g碳水化合物产热量四大卡。如果一个成人一天喝二两50°以上的酒，基本相当于吃了三两左右的碳水化合物，热量比较高。在饮酒过程中，不可避免地会吃一些下酒菜，下酒菜热量也不低，而糖尿病患者要限制一天总热量的摄入。所以糖尿病患者尽量不要喝酒，而且酒精要在肝脏代谢，肝脏在代谢酒精的过程中，不可避免会对葡萄糖代谢减弱，引起餐后血糖的波动。如果空腹饮酒，会引起低血糖，所以糖尿病患者不提倡喝酒。在不得已情况下需要喝酒，成人一天最多喝一两白酒，葡萄酒或啤酒300ml左右。1型糖尿病患者本身血糖波动比较大，饮酒会加重血糖波动，所以1型糖尿病患者一定要禁酒。