人体的主要消化器官包括以下几种：1、消化管道器官：包括口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、阑尾、结肠、直肠、肛门；2、消化腺器官：包括肝脏、胰腺、胆囊、胆管。消化道器官和消化腺器官共同组成消化系统，可对人体所摄入的食物进行消化、吸收、排出。无论是消化道管道器官出现问题，还是消化腺器官出现问题，都可以导致消化、吸收功能不全，从而引起消化道症状，比如腹痛、腹胀、早饱、恶心、呕吐、贫血、乏力、消瘦等症状。一般通过消化道内镜检查、消化系统影像学检查，比如CT、B超、核磁共振等可帮助查明病因。