一般来说，早期胃癌没有特异的症状，少部分病人可能会有一些类似于消化不良的临床表现，比方上腹部不适、食欲差以及上腹部饱胀等。随着病情的进展，这些症状会逐渐加重，部分病人会逐步出现上腹部疼痛，表现为上腹部持续隐痛或者是烧灼样疼痛，这种疼痛到后期会越来越重，甚至成为病人的主要症状；部分病人会出现便血，大部分表现为大便的潜血，也就是说大便看上去是正常的，但是通过医院的检查发现粪便里面还有出血。另外，少部分病人会出现明显的黑大便，大便看上去就像沥青一样呈黑的颜色，这是胃出血的一个典型临床表现；部分病人在晚期可能会出现消瘦、体重下降、低蛋白血症等，这些情况非常严重时称为恶病质。