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痛风喝牛奶行不行

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北京大学人民医院 迟骋 副主任医师
痛风患者可以喝牛奶,牛奶属于低嘌呤食物,痛风患者可以放心饮用。若痛风患者合并高脂血症或高甘油三酯血症,则建议痛风患者饮用低脂牛奶或脱脂牛奶,更有利于降低血脂。痛风患者不能食用的食品是高嘌呤食物,高嘌呤食物是指每100g食材中,嘌呤含量≥150mg。高嘌呤食物主要有以下几大类:1、海鲜类:包括贝壳类海鲜以及深海鱼类;2、动物内脏:如猪、牛、羊的心、肝、肺、脑等;3、啤酒:啤酒比较特殊,其本身嘌呤含量不高,但在体内代谢过程中容易生成大量的嘌呤,因此痛风患者也不能饮用;4、植物性食物:如芦笋、黄豆芽、香菇、海带、海藻等,痛风患者也不宜食用;5、其他食物:牛肉、羊肉、火锅、肉汤、高汤等,均属于高嘌呤食物。另外,患者在痛风急性发作时,除限制高嘌呤食物外,还需增加每日饮水量,建议每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸代谢。
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