首先鼻炎是病毒、细菌和其他外在因素、过敏原和全身疾病在鼻腔黏膜的反应。所以鼻炎与饮食没有直接关系，常说的鼻炎有急性鼻炎，急性鼻炎就是常说的感冒，感冒的饮食需要以清淡为主，不要吃油腻的食物，多喝水、多休息。慢性鼻炎有两种，一种是慢性单纯性鼻炎，以口服药物和鼻喷药治疗为主；慢性肥厚性鼻炎以手术治疗为主，治疗与饮食没有明确的关系。还有一种过敏性鼻炎，它是空气中过敏原引起鼻腔的炎症反应。治疗和预防过敏性鼻炎要脱离过敏原，是空气的问题，与饮食没有明确的关系。药物治疗以抗组胺的西替利嗪、氯雷他定，白三烯类的孟鲁斯特钠，还有最关键要用鼻喷的激素。在日常保健中，尽量使用生理盐水清洗，保持鼻腔黏膜发挥正常功能。