首先认识一下幽门螺杆菌是什么特点的细菌，幽门螺杆菌是定植于胃内的一种细菌，特点是在胃内能够长期存在，但是在体外环境中很难存活。另外，幽门螺杆菌的抗酸能力很强，胃内虽然有极强的胃酸，但是它能长期存在。但是也有弱点，即幽门螺杆菌一旦离开它的环境，很难存活。另外，不耐高温，所以了解了这个细菌的特点就可以选择一些方法尽量预防。首先在生活上要注意卫生，在饮食上尽量不要喝生水，不要吃生食。另外，这个细菌在口腔中也可以查到，所以要保持口腔卫生，可以一段时间用漱口水做一下口腔卫生处理。在饮食上，特别是在家庭聚餐上，尽量采用分餐制，因为这个细菌具有传染性，家庭的餐具上做到定期消毒，减少细菌的存在。