患者在胃难受时，可能会大量分泌唾液，常见的原因有以下几种：1、交感神经兴奋：胃难受时大量分泌唾液，与应激状态下神经活动加强，交感神经张力或兴奋性增高有关。当患者胃比较难受时，患者整个神经系统处于应激状态，应激状态使得交感神经兴奋性增加，交感神经兴奋性增加往往会引起相应腺体分泌增加，唾液腺也同样受交感神经调节，因为交感神经兴奋，所以患者唾液腺分泌增加，就会出现胃难受时口腔唾液分泌增加的现象，与胃受到比较大的刺激有一定的关系；2、神经系统相对敏感：胃难受时大量分泌唾液，也有可能是由于患者的神经系统相对比较敏感。部分患者胃难受时并不会出现唾液分泌增加的现象，但是部分患者由于神经相对比较敏感，对于刺激的反应比较敏感，当患者胃难受时，交感兴奋的张力会比较强，会引起唾液腺比较明显的分泌增加。