出现肠上皮化生时，要给予相应的处理：1、饮食：注意健康饮食、控盐，避免摄入特别辛辣、油腻的刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；2、药物：根据病情选用保护胃黏膜或清除幽门螺杆菌的药物，使胃黏膜损伤程度降到最低，逐渐逆转胃黏膜损伤，降低转变成癌的可能性。肠上皮化生为黏膜损伤、水肿表现，呈肠道上皮样改变。肠上皮化生不一定100%会转变成癌，即便转变也需要漫长的过程。中度肠上皮化生常见于胃黏膜损伤疾病，如慢性胃炎，通常做胃镜取活检，病理报告可能提示中度肠上皮化生。