双眼皮手术是整形美容外科常见的医疗美容手术，如果患者做完双眼皮手术后对火腿肠不过敏，则可以吃没有辣味的火腿肠。患者做完双眼皮切开手术后需要忌口一段时间，忌口时间一般是1周左右，因为在1周左右伤口处于快速修复期。患者在忌口时间要遵医嘱少吃辛辣、刺激性的食物和饮酒，因为可能会造成组织肿胀、回流障碍，甚至引起伤口延迟愈合。此外要注意，部分患者对火腿肠的添加剂会产生过敏反应，可能会引起局部组织红肿，甚至瘢痕增生。