陈皮不能治疗感冒。陈皮具有健脾、燥湿、化痰的功效，痰浊内蕴或脾虚痰湿造成的咳嗽、咯白黏痰且痰多较稠厚，伴有胸闷、大便便溏、食欲不振等症状，此时可以用陈皮熬水服用。感冒通常是由于抵抗力下降时，风寒、风热或暑湿之邪侵犯肺脏，从而出现感冒，具体如下：1、风寒感冒：常见症状为鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、咽痒、咳嗽、咯白稀痰、痰中夹有泡沫等症状，可以用荆防败毒饮加减治疗，具有疏散风寒解表的作用；2、风热感冒：常见症状为咳嗽、咯黄黏痰、咽喉肿痛、鼻塞、流黄脓鼻涕、小便黄、大便干、舌淡红、苔薄黄等症状，可以用银翘散加减治疗，具有疏散风热解表的作用；3、暑湿感冒：常见症状有鼻塞、流涕、头重如裹、恶心欲吐、食欲不振等症状，通常使用新加香薷饮加减治疗，具有清暑祛湿解表的作用。