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哺乳期吃水果要加热吗
- 哺乳期吃水果要加热吗
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北京医院 王少为 主任医师
哺乳期吃水果不需要刻意的加热,只要是常温下的水果即可,一般所谓的室温,应该在15-26℃之间。水果是一种营养丰富,口味比较好的营养食物,除含有果糖、果酸,还有丰富的维生素、矿物质与膳食纤维。对于改善哺乳期女性的饮食结构,并增进食欲以及促进消化,改善营养的状态,有较大的帮助,对于产后的康复以及婴幼儿体质的发育,均是较有益的必需营养物质。水果中还含有适量的蛋白与糖分,有助于增加能量的供给,膳食纤维帮助消化并缓解便秘,促进肠蠕动的必不可少。哺乳期时吃水果不能吃过于冰凉、生冷以及辛辣的食物,如果水果过度的加热,会破坏水果中的营养成分,特别是会使水溶性的维生素受到破坏,降低水果的营养。
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