胃癌手术后患者和正常人一样，早期饮食规律有一定区别，因为毕竟胃肠道切除重建以后，和正常人的胃肠功能有一定差距，所以饮食方面一定要遵循少吃多餐的原则，一般建议每日6-8餐。早期一周以内由流质饮食为主，1-2周以后可以过渡到半流食，2周以后由半流食过渡到正常饮食左右。所以一般术后1个月左右可以吃肉类，炖熟的肉类可以进食，整体原则上是以高蛋白、高能量然后新鲜的蔬菜水果为主，少食辛辣刺激，总体半年到一年以后，胃癌术后的患者可以过渡到正常饮食，没有其他禁忌。