全身麻醉的恢复指从停止给予麻醉药至患者能对外界刺激作出正确反应的这段时间。麻醉的苏醒期长短与患者的全身状态、年龄、给药剂量、给药时间、药物的脂溶性、肝脏灭活，以及肾脏排泄等因素有关。大部分患者可于停止给药后的短时间内自然苏醒或被唤醒。麻醉苏醒的时间受多种因素影响，如手术时间的长短、手术创伤的大小、患者的一般情况均影响麻醉苏醒的时间。进行胃肠镜检查、无痛人流，且需要门诊静脉麻醉的患者，其苏醒时间较短，一般情况下，患者会于术后5-10分钟后苏醒，30-60分钟后，患者会完全清醒。手术时间短的患者，一般会于术后20分钟后苏醒，临床上会于患者术后复苏时，观察患者30-90分钟后，将患者送回普通病房。危重患者或者手术创伤较大的患者，其中一部分甚至需要在重症监护室进行监护治疗，此类患者苏醒的时间较长，苏醒的时间视患者的病情而定。在全身麻醉中有一个概念叫苏醒延迟，指停止麻醉后90分钟呼唤患者，患者仍不能睁眼与握手，且患者对疼痛刺激无明显反应，即视为苏醒延迟。临床上需要寻找苏醒延迟的原因，并积极处理，以帮助患者尽早苏醒。