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新型冠状病毒会不会通过食物传染

参与医生

首都医科大学附属北京朝阳医院 张鸿 主任医师
如果接触了污染的食物,新型冠状病毒就可以通过污染的食物传染,但是污染的食物并不指粪-口传播途径,粪-口传播途径是指吃了被污染的食物而导致的传播,而接触污染的食物,指的是接触传播。目前认为新型冠状病毒的传播途径主要是空气飞沫传播和紧密接触传播,即密切接触传播,空气飞沫传播是由于易感者吸入了含有带病毒的飞沫而导致的感染。密切接触传播指接触了污染的物品或者与患者密切接触,导致病毒通过手等方式,从黏膜,不管是眼黏膜还是鼻腔黏膜等进行的传播。在密闭空间中暴露于高浓度气溶胶的情况下,也可能存在气溶胶传播的可能,由于在尿液和粪便中发现了新型冠状病毒,要注意排泄物对环境污染带来的空气飞沫传播,以及密切接触传播,接触污染的食物有可能被传染。这种方式是接触传播的一种,并不是由于食用污染的食物而导致的传播,是两种不同的概念,对于食用污染的食品能否被传播,目前并没有发现这样的传播途径。
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