肠炎宁什么时候吃有两种情况，一个是已经给开了药，服药时间应该是餐后半小时服用。另一种是急慢性胃肠炎时进行服用，这时肠炎宁服用时间要根据病情的情况进行考虑。如果是急性肠炎，如不怎么吃饭的情况下，其实不拘时服，要根据病情变化而定。比如桂枝汤就是不拘时服，发热的情况下可能1天要吃4-5次，而对于发热退掉的情况下，可能1天吃2次。肠炎宁也是一样，特别严重的情况下要缩短吃药的频率，1天可能吃3-5次。而如果是慢性肠炎，可能1天吃2次即可。所以要根据具体的情况来看，一般来说餐后半小时，1天服3次就可以了。