小龙虾中毒根据中毒程度程度不一样，而有不同表现。1、轻度中毒：可能有胃肠道不舒服、恶心、吐，可能是蛋白不耐受导致；2、重度中毒：但是可能小龙虾会有毒素，也会出现比较严重症状，除腹痛、恶心、呕吐以外，可能会出现横纹肌溶解。会感觉全身肌肉酸痛、尿颜色改变。还可能引起肾功能损伤，甚至出现肾功能衰竭，必要时可能需要用肾脏替代方法治疗。一旦吃过小龙虾出现恶心、吐、少尿、肌肉酸痛就要及时就医，并告知医生吃了什么东西，让医生评估治疗方法，或告知专科治疗的注意事项。