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维c蔬菜水果有哪些
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
含维生素C丰富的蔬菜、水果有:一、蔬菜:1、叶菜类:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、 油麦菜中含有着丰富的维生素C;2、瓜茄类:比如黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、豆角、西红柿、青椒中含有丰富的维生素C;3、菌藻类:比如平菇、香菇中含有一定量的维生素C;二、水果:1、柑橘类:比如橘子、柚子、橙子、柠檬中含有着丰富的维生素C;2、瓜类:比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜中都含有丰富的维生素C。
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