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心衰病人三餐吃什么
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首都医科大学宣武医院 范振兴 副主任医师
对于心衰的病人,饮食的调理也是非常重要的内容。对于有心衰症状的病人,在饮食中主要注意要吃对心脏有益的食物,比如牛奶、蔬菜、水果、谷物、豆类等。在这个过程中有些食物有益,有些食物不应该多吃。实际上有益的食物,也是推荐心衰的病人在进食过程中要控制量,控制速度,牛奶有很好的蛋白质、钙质,对机体的健康、心衰病人都需要。但是心衰病人怕短期内大量摄入很多像水、食物这些,过饱、饮水过多,就有可能诱发心衰的急性发作。推荐像牛奶、蔬菜、水果、谷物这些食物种类,还要提醒心衰的患者要控制盐的摄入,甚至应该非常严格控制盐的摄入,还有控制每天总的水,包括食物中含有水的总量控制。很多心衰的病人还有基础病,比如糖尿病、肾脏病。其实都有相应的指导,比如让血糖快速升高的食物应该少量,甚至不要去吃。还有像尿酸,导致尿酸升高的食物也需要去控制,因为心衰的病人需要用利尿剂,常常合并肾功能的损害,要避免像动物内脏、酒类以及大量的豆制品,还有海鲜这类的食物,高嘌呤的食物要尽量避免。
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