胃镜切片是指胃镜下的活检组织，要做病理检查，这也叫胃镜病理切片，其目的为了看胃肠道组织有无炎症、肿瘤等异常。胃镜切片是取下来的组织放在显微镜下观察，从细胞、亚细胞水平观察有无病变。 胃镜下只是看到大体情况，尽管现在有放大胃镜，甚至激光共聚焦内镜和最近可能要出现的细胞放大胃镜，这些镜子不光能看到黏膜，甚至可以看到组织下，能够看到细胞，但是都不能代替胃镜切片，胃镜切片是将组织送到病理科做详细检查，相当于法院做最终诊断、最终判决。医疗上多数治疗都是依靠病理来进行。做完后是否需要药物治疗、需要手术治疗都是靠病理来进行指导。