甲状腺结节患者应适当摄入高能量、高蛋白、高维生素类食物。因为甲状腺结节易导致甲亢情况发生，对热量需求相对较高，故适当摄入蛋白质食物对甲状腺患者恢复有益，如肉类、蛋类以及奶制品，维生素B类食物也需要适当摄入。 甲状腺结节患者应当注意食物禁忌，如刺激性食物，葱、蒜、咖啡、辣椒、桂皮等不适合进食。较油腻、较甜食物也不建议食用，因此类食物易生湿、生痰，同时对于甲状腺结节伴有甲亢患者，要注意避免进食海鲜等含碘较高食物。