生长抑素顾名思义即生长激素的释放抑制激素，其作用如下：1、抑制激素分泌：除了抑制生长激素分泌，还可以抑制促甲状腺激素、胰岛素、胰高血糖素等激素的分泌；2、抑制部分胃酸分泌：如可以抑制由试验餐和五肽胃泌素刺激的胃酸分泌，可以抑制胃蛋白酶、胃泌素的释放；3、治疗部分食管静脉曲张出血：生长抑素可以减少内脏血流，降低门静脉压力，降低侧支循环的血流和压力，减少肝脏的血流量，所以生长抑素可以治疗肝硬化门脉高压所导致的食管静脉曲张出血；4、治疗胰腺炎：生长抑素可以减少胰腺的内外分泌，以及胃、小肠和胆囊的分泌，可以降低酶的活性，对胰腺细胞有保护作用，可以应用于胰腺炎治疗；5、影响胃肠道功能：生长抑素可以影响胃肠道的吸收和营养功能。