咽喉刺痛可以由多种原因引起，所以先要查明原因，针对不同的病因，采取不同的治疗办法，具体处理如下：1、急慢性咽喉炎：急性咽喉炎、慢性咽喉炎都会引起咽喉疼痛、刺痛，甚至会出现咳嗽、咳痰、声音嘶哑等症状，可以出现吞咽障碍，应当给予及时治疗，包括全身性使用抗生素，以及局部使用雾化吸入、喷雾等治疗；2、咽喉部良性或恶性肿瘤：特别是恶性肿瘤会出现咽喉部刺痛，包括下咽部肿瘤、鼻咽部肿瘤，都可以造成咽喉部刺痛。应当及时诊断，防止肿瘤侵犯其他部位以及淋巴结的转移，造成不良后果；3、外伤：比如进食不注意，误食、误咽鱼刺、鸡骨头、枣核等异物，会出现咽喉部刺痛、吞咽困难、吞咽障碍以及胸骨后疼痛等，应及时就诊，找到异物位置，及时将异物取出，才能防止并发症的产生，不会造成不良后果。