蜂胶作为保健性食物出现频率较高，蜂胶是以蛋白质为主的食物，不同品牌产品辅料或添加成分不同。是否影响血糖需依据其主要成分及添加成分。 单纯食用蜂胶不一定出现糖尿病，主要根据人体胰腺功能是否可以正常进行糖代谢判断，如果不能代谢，血糖则出现异常。所以部分人喜欢进甜食但血糖仍属正常；部分人不喜甜食但存在糖尿病。因此，自身胰腺功能能否正常代谢多余糖分较为重要。