正常人餐后2小时血糖的正常值，应该参照75g糖耐量试验当中的数值，建议餐后2小时血糖应该不超过7.8mmol/L。而之所以关注餐后2小时的血糖值，是因为大多数人平时在体检的时候，只观察到了空腹血糖葡萄糖，而人体如果出现了血糖的波动，同样也会导致慢性并发症的发生。餐后2小时血糖水平如果超过了7.8mmol/L，要担心是否是有糖尿病前期的状态或者是糖尿病的状态。通常建议观察75g糖耐量试验，因为试验是糖尿病诊断的金标准。75g糖耐量试验就是用75g葡萄糖进行糖负荷以后，如果餐后2小时血糖水平≥7.8mmol/L ，但是＜11.1mmol/L，通常称之为糖耐量异常，属于糖尿病前期的状态。如果餐后2小时血糖水平≥11.1mmol/L，则达到了糖尿病的诊断标准，这个时候就要引起警惕。无论是糖耐量异常还是糖尿病的状态，都应该积极进行生活方式的干预。在生活方式上，主要是体现在饮食和运动方面。另外在进食的方式上，可以采用少量多餐的进食方式，这样餐后血糖水平不会升得太高。