肝肺火旺，主要可以通过以下几种方法进行调理：一、药物调理：1、肝火旺：通常可以选用当归龙荟丸、龙胆泻肝丸等，均具有泻肝火的作用；2、肺火旺：若为外感风热之邪导致的肺实火旺，通常可以选取桑菊饮或银翘散加减，进行调理，从而达到疏散风热、解表的效果。若为痰热内蕴引起的肺实火旺，可以用清金化痰汤，达到清肺、化痰、止咳的效果。若为肺虚火旺，可以采取具有养阴、清肺、润肺功效的沙参麦冬汤，可以清除肺虚火。二、食疗：可以进食偏寒性的水果、海产品，如西瓜、草莓、海带、紫菜等。普通的绿叶蔬菜，以及味道偏苦的蔬菜，如苦瓜、苦菊等，均偏寒凉，可以适当摄入进行清火。