嘴巴发涩、发苦，要看是否合并一些其他的相关症状，原因分析如下：1、胃病：如果合并有反酸、嗳气等症状，需要考虑是否有消化不良、胃溃疡、胃炎等原因；2、肝胆疾病：如果合并有厌油、恶心、腹胀、右上腹隐痛等表现，要考虑是否有合并胆囊炎、肝炎等肝胆相关的问题；3、口腔相关疾病：如果合并口腔的一些异常感染，包括牙龈炎、牙结石、牙周炎、唾液腺炎等情况，要考虑发涩、发苦是否由口腔相关炎症引起。另外，也要注意自己本身的饮食情况以及生活习惯，看看是否有相关的一些精神压力大、熬夜、睡眠不足，或者近期过度地吸烟、饮酒、暴饮暴食，以及过多食用一些油腻、辛辣刺激的食物，这些情况也有可能会导致嘴巴发涩、发苦。所以，要从这些方面着手进行改变，再观察嘴巴的症状，是否能够有所缓解。