醉酒第二天的具体饮食不能一概而论，总体大原则是以清淡饮食为主，避免进食油腻、生冷、辛辣、刺激性食物，且应避免进食可能含有酒精的食品或喝含有酒精的饮料。饮食上除上述原则外，主食上应尽量进食易吸收、消化的食物，包括米粥、米汤、稀饭、米糊、米粉、藕粉等，含有较高的营养价值。喝醉酒后第二天，可能出现胃肠道不适症状，如反酸、烧心、恶心、呕吐，进食上述主食有保护胃肠道的作用。对于副食，尽量添加易吸收、消化，且含维生素、微量元素相对较多的水果和蔬菜，包括西红柿、黄瓜、青椒、紫菜等，维生素C含量较多，能促进酒精代谢，避免酒精过度蓄积在体内，造成宿醉等临床情况。对于蛋白质类食物，可以适当摄入，但避免进食过多油炸性食物。