肋骨鼻是鼻综合整形的方法，由于需要取肋软骨进行手术，所以手术创伤较大。患者肋骨鼻手术后，可以食用烤肠，手术后主要忌口辛辣、刺激性的食物以及忌烟、酒等，对于其他食物没有严格要求，而且忌口时间在1周左右即可。患者伤口通常在术后7天左右拆线，拆线后对伤口影响较小，烤肠主要成分是营养物质，如果烤肠不辣，则可以食用。患者做完肋骨鼻后，建议多食用吃富含有维生素C的水果或蔬菜，包括猕猴桃、苹果、葡萄、西红柿等，此外，患者应注意补充蛋白质，可以加速伤口愈合。