对于扁桃体发炎的治疗方法，具体如下：1、抗感染治疗：扁桃体发炎常见细菌感染，包括金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、嗜血杆菌等。此类细菌大部分对头孢类或者青霉素类药物敏感，可以使用头孢一、二、三代药物，还有青霉素以及抗相关酶药物治疗，其中包括头孢硫脒、头孢西丁、头孢曲松、阿莫西林克拉维酸钾等；2、手术治疗：如果对于长期慢性扁桃体炎发作的病人，可以建议手术治疗。手术指征包括长期反复的扁桃体炎，1年发病可能＞4-5次，或者产生扁桃体全身性的病灶。如果产生扁桃体相关肾炎、关节炎、心肌炎，一定要手术切除扁桃体。还有扁桃体周围脓肿，病人扁桃体周边会出现脓肿，需要通过局部切开进行脓肿引流，择期行手术治疗。