抽脂通常指脂肪抽吸术，脂肪抽吸术是在面部、躯干等有脂肪的部位做吸脂，抽脂术抽的多数为脂肪，里面也有小的纤维条索。既往存在干性吸脂，目前湿性吸脂较为常见，先注射肿胀液，造成收缩血管肿胀，肿胀层次增多后血管收缩，在吸脂来回的过程中用负压先造成创伤，然后使用负压将脂肪吸出。部分人创伤后皮下瘢痕较多，类似于纤维条索，另外有些人在脂肪层里面有浅筋膜和深筋膜，不同部位有所不同，如大腿处多数为脂肪。部分人特别胖，脂肪颗粒又大又圆，像黄豆样或稀米糊样，有的人比较瘦或长期减肥，脂肪则完全不同。胖的人抽出的脂肪体积较大，瘦的人抽出的脂肪体积较小。