并非吃什么颜色的食物，就拉什么颜色大便，只有极少数情况会这样，具体分析如下：1、以正常状况来说，喝的牛奶、奶制品都是乳白色，但是拉出的大便是黄色、金黄色。其原因是胆道会排泄胆汁，将大便染成这种颜色；2、如果吃的瘦肉、肉类比较多，大便会呈褐色、黄褐色或者深褐色；3、如果吃的是血豆腐、血制品，因为被胃酸作用以后，变成暗红色、黑色；4、吃红心火龙果、西瓜，在胃肠动力比较强劲的情况下，可能会有偏红色的大便，也属于正常情况；5、大量蔬菜摄入，可能排出的大便偏绿色；6、有些蛋糕会有鲜亮的食物色素，如红色、黄色、绿色、黑色，进食后有可能是对应颜色的大便。