胃蛋白酶原1的正常参考值是70-200μg/L，胃蛋白酶原2的参考值是0-20μg/L，它们的比值要＞3.0μg/L。胃蛋白酶原是胃黏膜特异性功能酶，是胃蛋白酶的前体，简称PG，分为PG1和PG2两个亚群。血清PG水平可以反映不同部位胃黏膜的形态和功能，联合起来测定PG1和PG2比值，可以类似于胃黏膜的血清学活检。PG检测的意义如下：1、可以对于胃癌普查的初筛；2、萎缩性胃炎、胃溃疡，以及幽门螺杆菌感染的筛查，指引病人适合做哪方面的检查。胃蛋白酶原1降低的病人，最好做相关检查；3、幽门螺杆菌治疗效果的评价。根除以后，PG应该逐步呈上升趋势；4、消化性溃疡复发和治愈的判断指标；5、胃癌切除术后复发的判定标准。切除以后胃蛋白酶原上升，结果逐步的又往下降，这时可能胃癌有复发；6、个人胃黏膜功能的动态检测。所以现在临床上，对这几个酶的检测比较普及。